En el aula de cocina hemos hecho pizza. Nos salió muy buena, os dejamos la receta de las pizzas por si queréis hacerla en vuestras casas.
¡Triunfo asegurado!
Receta para 4 personas:
*Ingredientes :
Cantidades Alimentos
|
500gr harina de fuerza***
250cl agua templada
10gr sal
20gr levadura panadera
fresca (prensada)
* Modo de hacerlo:
- Tamizar la harina y hacer un volcán con un bol o en la mesa
- Disolver la levadura prensada en un poco de agua templada y añadirla a la harina.
- Añadir la sal, el aceite y el agua en el centro de la harina amasa hacer una bola de 150 gramos. Reposar la bola durante 3 minutos en el horno.
- Aplastar las bolas y dar forma de pizza con un rodillo o con una botella de cerveza de cristal.
- Rellenar la pizza como más os guste. Nosotros la hemos rellenado con tomate, jamón de york, atún, y queso de pizza, pero podéis ponerle los ingredientes que se os ocurran, ¡Imaginación al poder!
- Cocer al horno a 240ºC
¡Buen provecho!
**Receta escrita por Diego y Carlos Rosso**
Qué buena pinta. Seguro que estaban muy ricas y duraron poco.
ResponderEliminar