En el aula de cocina hemos hecho pizza. Nos salió muy buena, os dejamos la receta de las pizzas por si queréis hacerla en vuestras casas.

¡Triunfo asegurado!

Receta para 4 personas:   

                            

*Ingredientes :

Cantidades                                         Alimentos

                                          

500gr                                                 harina de fuerza***                          

250cl                                                     agua templada                           

10gr                                                      sal

20gr                                               levadura panadera  

                                                     fresca (prensada)

* Modo de hacerlo:

1. Tamizar la harina y hacer un volcán con un bol o en la mesa
2. Disolver la levadura prensada en un poco de agua templada y añadirla a la harina.
3. Añadir la sal, el aceite y el agua en el centro de la harina amasa hacer una bola de 150 gramos. Reposar la bola durante 3 minutos en el horno.
4. Aplastar las bolas y dar forma de pizza con un rodillo o con una botella de cerveza de cristal.
5. Rellenar la pizza como más os guste. Nosotros la hemos rellenado con tomate, jamón de york, atún, y queso de pizza, pero podéis ponerle los ingredientes que se os ocurran, ¡Imaginación al poder!
6. Cocer al horno a 240ºC

       ¡Buen provecho!

**Receta escrita por Diego y Carlos Rosso**